Daily Archives: July 5, 2018

Lumpia, Jajanan Khas Ibukota Jawa Tengah

Published by:

pusat bandar poker

pusatbandarpoker

Siapa yang tidak kenal lumpia? Jajanan khas Semarang yang wajib di coba oleh setiap sobat yang berkunjung ke Semarang baik sebagai wisatawan ataupun memang sengaja berburu kuliner khas daerah. Lumpia yang berbahan dasar rebung, udang ebi,  daging ayam, dan telur yang dibungkus dengan kulit lumpia. Makanan ini termasuk makanan ringan karena memang lumpia cocok di hidangkan sebagai santapan saat bersantai.

Lalu apa bedanya lumpia khas Semarang dengan lumpia pada umumnya. Ternyata perbedaanya terletak pada isi yang di sajikan, jika lumpia Semarang dalamnya berisi rebung daging ayam dan lain sebagainya berbeda dengan lumpia pada umumnya yang memiliki bahan dasar ataupun bahan isi berupa irisan wortel, kubis, atau sayuran yang lainnya. Dengan isi yang berbeda pada lumpia umumnya, lumpia Semarang mencoba memberikan suguhan yang berbeda yang tentunya dapat menarik pembeli untuk sekedar mencicipinya. Dengan isi yang berbeda tentu rasanya pun berbeda dari lumpia pada umumnya, cita rasa ini yang kemudian menjadikan lumpia Semarang banyak diminati bahkan diburu oleh para pembeli ketika sedang singgah di ibu kota dari Jawa tengah tersebut
pusatbandarpoker

Jenis lumpia Semarang ada dua yaitu lumpia goreng dan lumpia basah. Yang membedakan keduanya adalah cara proses penyajiannya, lumpia goreng mengalami proses penggorengan agar kulit lumpia kering karena di goreng, sedangkan lumpia basah di mengalami proses penggorengan, dan tentunya sangat cocok bagi sobat yang ingin menghindari gorengan namun tetap bisa menikmati lezatnya jajanan Semarang tersebut. Jenis kulit lumpia Semarang pun bukan sembarangan, tapi lebih kepada kulit yang dibuat sendiri dengan resep khusus yang tentunya bisa memadukan antara cita rasa kulit lumpia dan isi dari lumpia tersebut, sehingga terciptalah paduan rasa yang khas yang memiliki keunggulan dan tiada duanya.

pusatbandarpoker

Ternyata lumpia Semarang sangat cocok sekali di santap ketika sedang hangat, karena pada saat itu pula kerenyahan yang dihasilkan akan lebih terasa dan gurih yang lebih dalam rasanya. Apalagi ditambah cabai rawit ataupun saus sambal, membuat lumpia semakin enak untuk di makan, terutama bagi sobat yang suka dengan pedas. Ketika dengan saus pun ternyata harus menggunakan saus khas untuk di padukan dengan lumpia agar rasanya lebih bersensasi ketika menyantap lumpia Semarang.

Bagi sobat yang ingin mendapat oleh-oleh lumpia dari Semarang, sekiranya tak perlu bingung, banyak sekali toko-toko kecil ataupun besar yang menjajakan lumpia dengan dua macam jenis, tinggal sobat pilih sesuai selera yang diinginkan. Jadi bagi sobat yang sedang berwisata ke kota Semarang, jangan lupa untuk membeli oleh-oleh lumpia untuk di bawa kerumah dan di hidangkan bersama keluarga.